السينابون الأصلية
عن الوصفة
السينابون الأصلية
المكونات
- 0.5 كوب ميه دافية
- 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- كوب لبن دافئ
- 3 بيضة
- 0.25 كوب سكر
- 0.25 كوب زيت
- 0.25 كوب زبدة طرية
- حوالي 6 إلى 7 كوب دقيق
- رشة ملح
- فانيليا سايلة
- الحشوة: زبدة طرية وسكر ناعم وقرفة
- الزينة: عين جمل وصوص الشيكولاته او الصوص الأبيض حسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
نخلط جميع المكونات ما عدا الزبدة والزيت والبيض والفانيليا والملح ونتركه يخمر نصف ساعة في مكان دافئ
-
2
ثم نضع الزبدة والزيت والبيض والفانيليا والملح ونعجنهم ونضع الدقيق بالتدريج حتي تتشكل عجينة قوامها طري وناعم...ونتركها تختمر ساعة كمان...
-
3
نفردها مستطيل وندهنها زبدة ونرش السكر والقرفة ثم تلف رول وتقطع وتوضع في صينية ونتركها ترتاح شوية صغيرين وندخلها الفرن علي 190درجة
-
4
نتركه يبرد وبعدين نزينة بالصوص... وعين الجمل..... وبالهنا